Schotland
📍 Leith, Edinburgh, Schotland
J.G. Thomson & Co is een historisch Schots whiskyhuis uit Leith, in 2021 nieuw leven ingeblazen als onafhankelijke bottelaar van small-batch blended malts en single casks.
🕰️ Geschiedenis & Filosofie
Opgericht in de 18e eeuw door James Gibson Thomson, wijn- en spiritushandelaar in de befaamde Vaults van Leith (waar tegenwoordig de Scotch Malt Whisky Society zetelt). Het huis exporteerde bijna twee eeuwen lang whisky tot de laatste botteling in 1964. In 2021 werd het merk heropgericht door The Artisanal Spirits Company (eigenaar van de SMWS) vanuit Edinburgh.
⚗️ Selectie & Productie
J.G. Thomson richt zich op small-batch blended malts (uitsluitend single malts, geen graan), blended grains en gelimiteerde single casks. De bottelingen zijn non-chill filtered en natural colour.
🍯 Signatuur & Stijl
Drie kernstijlen gericht op smaakvoorkeur: Smoky (turfig), Sweet (bourbonvat) en Rich (sherryvat), elk helder en gebalanceerd.
🌟 Bekende Reeksen
Rich, Sweet en Smoky Blended Malt, naast gelimiteerde single cask- en blended grain-bottelingen.
💎 Waarom deze bottelaar bijzonder is
J.G. Thomson verbindt eeuwenoude Leith-traditie met de moderne vakkennis van de SMWS — toegankelijke, smaakgedreven blended malts met een rijk verhaal.
