Schotland
📍 Bowmore, Islay, Schotland
Bowmore is de oudste operationele distilleerderij op Islay en combineert klassieke eilandrook met elegante balans en een subtiel fruitig karakter.
🕰️ Geschiedenis en Erfenis
Opgericht in 1779, mogelijk door David Simpson, en daarmee een van de oudste distilleerderijen van Schotland. Sinds 1994 onderdeel van Beam Suntory. Bowmore wordt wereldwijd gewaardeerd als een van de meest evenwichtige Islay-malts, met een perfecte balans tussen turf, fruit en bloemen.
⚗️ Productie en Filosofie
Bowmore is een van de weinige distilleerderijen die nog eigen moutvloeren gebruikt. De whisky rijpt in oude kelders onder zeeniveau — “No.1 Vaults” — wat zorgt voor maritieme frisheid en rijpe complexiteit.
🍯 Smaakprofiel en Stijl
Gebalanceerd met tonen van rook, zeezout, citrus, honing, tropisch fruit en een vleugje turf.
🌟 Bijzondere Bottelingen of Samenwerkingen
Bekend van Bowmore 12, 15, 18 en 25 YO, Vault Edition, Timeless Series en zeldzame Black Bowmore releases.
💎 Waarom deze distilleerderij bijzonder is
Bowmore is Islay’s hart — elegantie en rook in perfecte harmonie.
