Schotland
📍 Keith, Speyside, Schotland
Glen Keith is een relatief moderne Speyside-distilleerderij, gebouwd met het oog op experiment en innovatie — een laboratorium voor smaak.
🕰️ Geschiedenis en Erfenis
Opgericht in 1957 door Chivas Brothers (nu onderdeel van Pernod Ricard). Glen Keith diende oorspronkelijk als proefdistilleerderij voor nieuwe technieken en gistsoorten. In 2013 heropend na modernisering, en sindsdien levert ze een elegante single malt die de kern vormt van Chivas Regal.
⚗️ Productie en Filosofie
De distilleerderij gebruikt moderne koperen stills en lange fermentatie, wat een lichte, honingachtige spirit oplevert. Rijping gebeurt voornamelijk in bourbonvaten, wat de natuurlijke fruitigheid accentueert.
🍯 Smaakprofiel en Stijl
Licht en fris met tonen van peer, appel, honing, vanille, citroen en zachte kruiden.
🌟 Bijzondere Bottelingen of Samenwerkingen
Bekend van Glen Keith Distillery Edition, Signatory Vintage bottelingen en Càrn Mòr Strictly Limited releases.
💎 Waarom deze distilleerderij bijzonder is
Glen Keith combineert Speyside-traditie met moderne finesse — delicaat, subtiel en uiterst elegant.
