The Glasgow Distillery · Lowlands · Schotland
In de neus opent hij kruidig en zoet, met indrukken van gemberkoek, romige vanille, gezouten karamel en sinaasappelschil. Daarachter zitten menthol, rode cola, een harsige toets van Noorse den en een licht aards randje, met zure kersen op de achtergrond.
Op de tong is hij stevig en kruidig, met gekonfijte gember, gerstesuiker, honing en kaneelachtige kauwgom. Salie, gekaramelliseerde bruine suiker en een licht muffige ondertoon geven het geheel extra diepte.
De afdronk is middellang en nadrukkelijk kaneelkruidig. Een aanhoudende zoetheid houdt de kruidigheid mooi in balans.
