Vlaggenschip van Clonakilty’s Cask Series: een premium blend van Clonakilty Single Pot Still en Single Grain whiskey. Eerst gerijpt in ex-bourbonvaten en daarna afgewerkt in virgin American oak én in shaved, toasted & re-charred ex-Bordeaux red wine casks (NEOC). Gebotteld op 43,6% ABV, non-chill filtered. Verwacht zachte kruiden, vanille, vers gemaaid gras, appel/peer en een lange, zoet-kruidige afdronk met toffee, hazelnoot en gember.
