Ardnamurchan 8 Year Old – Finn Thomson

Clean, coastal en heerlijk fris: citroenschil, zeezout en groene appel, ondersteund door zoete mout en vanillepeul uit het bourbonvat. Een zachte draad turfrook weeft erdoorheen – meer drijfhout dan kampvuur.

Levendig en goed getextureerd. Eerst zoete mout en citrushelderheid: lemon curd, pear drops en vanilla fudge. Daarna een vleug peperige eik en zachte maritieme rook. Met wat tijd in het glas komen romige mout, salted caramel en een hint van gegrilde ananas naar voren.

Medium tot lang, licht drogend met tonen van sea spray, witte peper en vanillecrème. Een blijvende toets van gerookte citroenschil en gemoute gerst rondt het geheel elegant af.