Deze limited edition uit Zweden maakt deel uit van de Quercus-serie van High Coast Distillery, waarbij steeds een ander type eikenhout centraal staat. De Quercus IV – Mongolica is gerijpt in Mongools eikenhout, een zeldzame en robuuste houtsoort die de whisky een uniek profiel geeft. Gedistilleerd aan de oever van de Ångermanälven rivier en gebotteld zonder toevoegingen – puur natuur, pure expressie.
Deze botteling is unpeated (niet geturfd) en heeft een finish van 39 maanden ondergaan in Quercus Mongolica vaten, wat resulteert in een uitgesproken en complexe smaakbeleving.
