Schotland
📍 Islay, Schotland
Laphroaig ligt aan de zuidkust van Islay en is wereldwijd beroemd om zijn krachtige, medicinale turfkarakter — een van de meest herkenbare single malts ter wereld.
🕰️ Geschiedenis en Erfenis
Opgericht in 1815 door Donald en Alexander Johnston. Laphroaig heeft altijd zijn onafhankelijk karakter behouden en werd tijdens de Amerikaanse drooglegging zelfs als “medicinaal” whisky verkocht. Vandaag is het een van de iconen van Beam Suntory.
⚗️ Productie en Filosofie
Laphroaig gebruikt zwaar geturfde gerst (ongeveer 45 ppm) en distilleert in klassieke onion-shaped stills. Een deel van de mout wordt nog steeds op eigen vloer gemout. Rijping vindt plaats in ex-bourbonvaten aan de kust, waar de zeelucht direct invloed heeft.
🍯 Smaakprofiel en Stijl
Intens rokerig, medicinaal en maritiem met tonen van jodium, zeewier, vanille, turfrook en een hartige ziltigheid.
🌟 Bijzondere Bottelingen of Samenwerkingen
Bekend van Laphroaig 10, Quarter Cask, Lore, 25 Year Old en talloze Cask Strength releases.
💎 Waarom deze distilleerderij bijzonder is
Een van de meest karaktervolle whiskies op aarde — Laphroaig verdeelt liefhebbers, maar verleidt wie haar begrijpt.
