Schotland
📍 Glasgow, Schotland
The Clydeside Distillery bevindt zich in een prachtig gerestaureerd pakhuis aan de oevers van de rivier de Clyde, in het hart van Glasgow.
🕰️ Geschiedenis en Erfenis
De distilleerderij opende in 2017 in het voormalige Pumphouse-gebouw uit 1877, dat ooit deel uitmaakte van de beroemde Queen’s Dock. Clydeside markeert de terugkeer van whiskyproductie naar het centrum van Glasgow na meer dan een eeuw.
⚗️ Productie en Filosofie
The Clydeside produceert een lichte, fruitige Lowland-stijl whisky met gebruik van Schotse gerst en zuiver Loch Katrine-water. Alles gebeurt in kleine batches met ambachtelijke precisie en transparantie — bezoekers kunnen het hele proces volgen in de open distilleerzaal.
🍯 Smaakprofiel en Stijl
Licht en elegant met tonen van perzik, honing, vanille en citrus.
🌟 Bijzondere Bottelingen of Samenwerkingen
Bekend van Stobcross Single Malt, de eerste officiële release, en diverse single casks.
💎 Waarom deze distilleerderij bijzonder is
The Clydeside combineert industriële geschiedenis met moderne elegantie — een nieuw hoofdstuk in Glasgow’s whiskyverhaal.
