1f:I[12466,["/_next/static/chunks/240461da8f3815e6.js","/_next/static/chunks/253fea9d46fa27e2.js","/_next/static/chunks/0b2cdbc367310051.js","/_next/static/chunks/38be0ddc646045bd.js","/_next/static/chunks/b0dc84e3f0dbff54.js","/_next/static/chunks/f10349474baff8cf.js","/_next/static/chunks/dd338086492607df.js"],"default"] 20:T458,

De Adelphi Selection Dalmore 9 Year Old is een elegante en fruitige single malt afkomstig van de beroemde Dalmore Distillery in de Northern Highlands. Deze botteling is een single cask release, zorgvuldig geselecteerd door Adelphi, en biedt een zeldzame kans om Dalmore in zijn pure, onversneden vorm te ervaren — zonder toevoeging van kleurstoffen of koude filtratie.

Gerijpt in een refill bourbon hogshead, toont deze 9 jaar oude whisky een prachtig samenspel van romige vanille, sappige sinaasappel en lichte kruiden, typerend voor het verfijnde distilleerkarakter van Dalmore. Met slechts 291 flessen wereldwijd is dit een uiterst gelimiteerde uitgave die de subtiele kant van deze iconische Highland-distilleerderij prachtig belicht.

21:T49b,

De Dalmore distilleerderij werd in 1839 opgericht door Sir Alexander Matheson aan de oevers van de Cromarty Firth in Alness, ten noorden van Inverness. Matheson was een avontuurlijke koopman en ondernemer die zijn fortuin vergaarde in de handel terwijl hij de wereld rondreisde. Hij genoot van de fijnere dingen in het leven en wilde een uitzonderlijke single malt whisky creëren.

De distilleerderij ligt in de Schotse Hooglanden, een gebied dat bekend staat om zijn natuurlijke schoonheid en rijke geschiedenis. De ligging aan de Cromarty Firth biedt een unieke omgeving die bijdraagt aan het karakter van de whisky's die hier worden geproduceerd.

De filosofie van Dalmore draait om het creëren van whisky's met een rijke en complexe smaak. Dit wordt bereikt door het gebruik van zorgvuldig geselecteerde vaten van de beste bodega's en wijnhuizen ter wereld. Deze vaten worden gebruikt voor de rijping van de whisky, wat resulteert in een gelaagde en verfijnde drank. Het iconische embleem van de "twaalfpuntige hertenkop" op elke fles is een eerbetoon aan de Mackenzie-familie, die een belangrijke rol speelde in de geschiedenis van de distilleerderij.

22:T631,