De Daftmill 2012 Winter Batch Release is een elegante Lowland single malt van een van Schotlands kleinste en meest ambachtelijke distilleerderijen. Gedistilleerd in 2012 en gebotteld in 2026, is deze whisky afkomstig uit een combinatie van first fill bourbon- en sherryvaten, met een gelimiteerde oplage van 3475 flessen en een alcoholpercentage van 46%.
Het karakter is typisch Daftmill: fris, zuiver en verfijnd, met een mooie balans tussen fruitigheid, moutige tonen en een zachte invloed van het vat. De combinatie van eigen geteelde gerst en seizoensgebonden productie geeft deze whisky een authentiek en eerlijk profiel.
Een subtiele en karaktervolle Lowlander die uitblinkt in balans en elegantie.
