Deze Fercullen 21 Year Old Single Malt Irish Whiskey is een volwassen en verfijnde expressie uit de kelders van de Powerscourt Distillery. Met ruim twee decennia rijping laat deze whisky zien hoe elegant Ierse single malt zich kan ontwikkelen wanneer tijd en hout de ruimte krijgen.
De whisky rijpte in een combinatie van Oloroso sherry en Pedro Ximénez vaten, wat zorgt voor diepte, zachtheid en gelaagdheid zonder het distillaat te overheersen. Het karakter blijft duidelijk Iers: soepel, rond en toegankelijk, maar met voldoende complexiteit om te blijven boeien.
Een botteling voor de liefhebber van gerijpte whisky’s die houdt van balans en elegantie, met sherry-invloeden als verrijking in plaats van hoofdrol.
