Deze Inchgower 13 Years Old komt uit de gerenommeerde Old Malt Cask serie van Hunter Laing: single cask bottelingen die bewust puur worden gehouden — niet koud gefilterd en zonder toegevoegde kleurstof. Inchgower staat bij liefhebbers bekend als een Speysider met nét wat extra spanning: vaak een mooie mix van boomgaardfruit en citrus, met een licht zilt/“coastal” accent en een drogere, kruidige structuur.
Op 13 jaar krijg je daardoor een whisky die zowel levendig en doordrinkbaar is als gelaagd genoeg om interessant te blijven: denk aan vanille en biscuit, frisse citrustoetsen, een subtiele mineraliteit en een nette, droge afdronk.