Deze Highland Park 30 Years Old uit The Kinship serie (Hunter Laing / Laing familie) is een zeldzame Orkney single malt met het volwassen karakter dat je alleen bij lange rijping krijgt. Highland Park staat bekend om zijn unieke combinatie van heidehoning-zoetheid, subtiele turfrook en kruidige diepte — en op 30 jaar wordt dat profiel prachtig geïntegreerd.
Verwacht lagen van honing, sinaasappelschil, rozijnen/gedroogde abrikoos, een zachte rokerigheid op de achtergrond en een verfijnde, gepolijste houtstructuur. Met 43.1% is hij elegant en zeer drinkbaar, maar nog steeds rijk genoeg om langzaam te ontdekken. Gelimiteerd tot 439 flessen (dit is bottle 205 of 439) en geselecteerd door Stewart Laing.
