Thy Whisky Bøg

Name: Thy Whisky Bøg
Brand: De Whisky Specialist
SKU: 16187658862936
Price: 82.95 EUR
Availability: InStock

€82,9570cl · 50% ABV

Voeg toe€82,95

3 op voorraadZorgvuldig ingepaktAdvies via WhatsAppPersoonlijk advies via WhatsApp

Bezorgd in 1–3 werkdagen (NL)

Neus

Lichte, warme rook van beukenhout, met citroenschil, rode bessen en een vleugje leer en anijs.

Smaakpalet

Vol en rond. Gele pruim, peer en gouden rozijnen, gevolgd door gekonfijte gember, gekarameliseerde noten en een zachte rokerigheid op de achtergrond.

Afdronk

Lang, met frisse citrus, groene appel, een zilt randje en een rookpluim die langzaam wegebt.

Wil je zien hoe deze past bij jouw smaak?

Bøg is Deens voor beuk, en daar draait het bij deze whisky om. Waar Schotse distilleerderijen hun mout boven turf roken, gebruikt Thy beukenhout, een traditionele Deense manier van roken die de whisky een zachte, warme rokerigheid geeft.

De gerst is biologisch geteeld op de eigen boerderij in Thy en daar ook gemout en gerookt. Na één destillatie in een kleine pot still rijpte de whisky op een combinatie van Oloroso-, Palo Cortado- en PX-sherryvaten. Gebotteld op 50%.

Het resultaat is een volle single malt waarin rook samengaat met gedroogd fruit en zoete sherrytonen. Een mooie keuze voor wie van rook houdt, maar niet zit te wachten op de medicinale kant van Islay.

Aanbevolen