Adelphi's Highland 10 Year Old Single Malt is een onafhankelijke botteling met Clynelish als herkomst, afkomstig uit de Schotse Highlands. Met zijn leeftijd van 10 jaar en de vermelding Batch 2 draagt deze whisky het karakter van een zorgvuldig geselecteerde release: overzichtelijk in opzet, maar met genoeg persoonlijkheid voor wie graag de eigen signatuur van een distilleerderij terugziet in het glas. Clynelish is een naam die onder whiskyliefhebbers vaak met aandacht wordt uitgesproken.
De distilleerderij staat bekend om een stijl die Highland-rondeur combineert met een eigenzinnige, licht kustachtige spanning. Adelphi, als onafhankelijke bottelaar, kiest doorgaans voor vaten die zonder overbodige opsmuk hun oorsprong laten spreken, en dat past mooi bij een whisky als deze. Deze botteling rijpte op een bourbonvat en is gebotteld op natuurlijke kleur en zonder koude filtratie. Daardoor blijft de whisky dicht bij zijn oorspronkelijke vorm, met een textuur en helderheid die liefhebbers van pure, ongepolijste single malt zullen waarderen.
Een mooie keuze voor wie Clynelish graag in een relatief jonge, directe en karaktervolle uitvoering ontdekt, maar ook voor de liefhebber van onafhankelijke Highland-bottelingen met een duidelijke distilleerderij-identiteit.
