Benrinnes 2012 14 Year Old – Adelphi

Deze Benrinnes 2012 14 Year Old van Adelphi Selection is een karaktervolle single cask botteling uit Speyside, gebotteld op een stevige 58,3%. Benrinnes heeft onder liefhebbers een reputatie voor whisky met structuur en diepgang, en in de handen van Adelphi krijgt zo’n distillaat doorgaans alle ruimte om zonder opsmuk te spreken.

Adelphi Selection staat bekend om zijn zorgvuldige keuze voor individuele vaten, waarbij authenticiteit vooropstaat. Deze botteling komt uit cask #300165, een Refill Oloroso Sherry Butt, en is uitgebracht op natuurlijke kleur en zonder koude filtratie. Dat geeft de whisky een eerlijke, ongepolijste presentatie waarin vat, distillaat en rijping dicht bij de bron blijven. Met een leeftijd van 14 jaar en een oplage van 542 flessen is dit een mooie gelegenheid om Benrinnes in een uitgesproken maar evenwichtige vorm te ontdekken.

De refill sherryrijping wijst op een stijl waarin de invloed van het vat aanwezig is zonder het distilleerderijkarakter volledig te overstemmen. Een whisky voor liefhebbers die houden van Speyside met kracht, diepgang en een ambachtelijke benadering. Niet luidruchtig om het luidruchtige, maar stevig, serieus en met de spanning die een goed gekozen single cask zo aantrekkelijk maakt.