Caol Ila Distillery · Islay · Schotland
Rook van smeulend hout en vochtig drijfhout, gevolgd door tonen van toffee en een subtiele zilte zeebries.
Aards en krachtig met turfrook, donkere chocolade en zwart fruit zoals kersen. Een lichte espresso-toets en ziltigheid geven extra diepgang.
Lang en verwarmend met een combinatie van zachte zoetheid, kruidigheid en aanhoudende rook, waarin het sherryvat mooi door blijft klinken.
