Caol Ila DistilleryIslaySchotland
De neus opent met een harmonieuze mix van zoete houtrook en een vleugje drop, aangevuld met tonen van melkchocolade en een frisse zeebries.
Op de tong biedt deze whisky een volle body met een uitgesproken kruidigheid van witte en zwarte peper. Soot en zoete as voegen diepte toe, terwijl rijp boomgaardfruit en een hint van citrus voor balans zorgen.
De afdronk is medium tot lang, waarbij de fruitigheid zich verfijnt en naadloos samensmelt met zoete roet en warme as. Noten van popcorn met zoute karamel en melkchocolade blijven hangen, eindigend met een subtiele toets van eikenhout.
