Benrinnes Distillery · Speyside · Schotland
Heldere gerst en honing, groene appel en peer, citroenschil, vanillefudge en een vleugje bloemenhoning. Daaronder een wasachtige toets en iets mineraals, als natte kiezels na regen.
Vol en olieachtig met krachtige vatsterkte. Barley sugar, rijpe peren en Granny Smith, gevolgd door vanille, amandel en toffee. Kruiden bouwen op: witte peper, gember en een snufje nootmuskaat. Een hint umami/meaty die zo typisch Benrinnes is. Met een paar druppels water komen meer citrus en zachte vanille naar voren.
Lang en verwarmend, droog-kruidig met witte peper, bijenwas, grapefruitzeste en een vleugje eikenhars.
