Cley Distillery · Andere · Nederland
De 'Cley Single Malt 3Y #2013 ex Bourbon Finish 52%' is een jonge, maar veelbelovende Nederlandse whisky die de kunst van het distilleren in Nederland in de schijnwerpers zet. Deze single malt whisky heeft drie jaar gerijpt, wat hem een frisse en levendige karakteristiek geeft, en is gebotteld op een stevige 52% alcohol, wat zorgt voor een krachtige smaakervaring.
De whisky heeft zijn laatste rijpingsperiode doorgebracht in ex-bourbonvaten, wat bijdraagt aan zijn rijke en volle smaakprofiel. Deze afwerking in bourbonvaten voegt lagen van vanille, honing en een subtiele hint van kokosnoot toe aan de whisky, waardoor een aangename zoetheid ontstaat die mooi in balans is met de natuurlijke graantonen van de single malt.
In de neus biedt deze whisky een uitnodigende geur van vers fruit, vanille en een vleugje citrus, die samen een frisse en aantrekkelijke aroma creëren. De smaak is vol en rond, met tonen van karamel, eikenhout en een lichte kruidigheid die de complexiteit van de whisky benadrukken.
De afdronk is middellang en verwarmend, met een aanhoudende zoetheid en een zachte, kruidige ondertoon die de diepte van de whisky verder accentueert. Deze Cley Single Malt is een uitstekende keuze voor zowel de nieuwsgierige whiskydrinker als de doorgewinterde kenner die op zoek is naar iets nieuws en opwindends uit de Nederlandse whiskywereld.
Met zijn unieke karakter en verfijnde smaakprofiel is de 'Cley Single Malt 3Y #2013 ex Bourbon Finish' een prachtige toevoeging aan elke whiskycollectie en een bewijs van de groeiende reputatie van Nederlandse distilleerderijen op het wereldtoneel.
