Japanse blended whisky van Sakurao / Chugoku Jozo, opgebouwd uit malt- en graanwhisky’s (voornamelijk Schotse malt en Canadese grain) die eerst rijpen in bourbon en nieuw Amerikaans eiken, en daarna zes maanden finishen in IPA-biervaten in de beroemde Togouchi-tunnel bij Hiroshima. Gebotteld op 40% ABV, natural colour en non-chill filtered. Verwacht frisse witte vruchten, citrus, lichte graantonen en subtiele hopbitterheid met honing en warme specerijen in de afdronk.