Online proeverij: zes single casks van Adelphi, met Graeme MacKay

Er zijn bottelaars die whisky verkopen. En er zijn bottelaars die vaten uitzoeken. Adelphi hoort bij de tweede soort — en dat verschil proef je pas echt als iemand naast je zit die erbij was toen het vat werd geproefd, goedgekeurd en gebotteld.

Op 9 Oktober om 19:30 doen we iets wat we nog niet eerder deden:
Een proeverij die je thuis volgt. 

Je krijgt vooraf een proefset van zes samples thuisbezorgd. Op de avond zelf schenk je mee terwijl Graeme MacKay van Adelphi je door de reeks praat — vat voor vat, in de volgorde waarin ze bedoeld zijn.

1 · Glasgow 10 Year Old 2016 — Lowlands — 58,1% Virgin oak hogshead, cask #845, 258 flessen
2 · Glen Garioch 15 Year Old 2011 — Highlands — 58,7% First fill bourbon barrel
3 · Blair Athol 12 Year Old 2013 — Highlands — 58,3% First fill bourbon hogshead
4 · Benrinnes 14 Year Old 2012 — Speyside — 58,3% Refill oloroso sherry butt
5 · Dailuaine 15 Year Old 2010 — Speyside — 57,3% Pedro Ximenez refill butt
6 · St. Kilian 6 Year Old 2017 — Duitsland — 59,7% First fill Moscatel butt

Geen zaal, geen reistijd, geen taxi naar huis. Wel dezelfde whisky, hetzelfde verhaal en de mogelijkheid om je vraag gewoon te stellen. Zes vaten, één avond, en de iemand die heet geholpen met uitkiezen.

Over Graeme MacKay

Graeme is internationaal ambassadeur van Adelphi en Ardnamurchan Distillery — de distilleerderij die Adelphi in 2014 op het westelijke schiereiland Ardnamurchan bouwde. Hij stond in maart al eens bij ons in de winkel en dat was precies zo'n middag waarin het over vatkeuze, rijping en eigenzinnige beslissingen ging in plaats van over marketing.

Deze avond doet hij dat opnieuw, maar dan uitgebreider en voor een klein gezelschap.

Let op: Graeme presenteert in het Engels. Er wordt niet vertaald. Vlot Engels volgen is dus wel handig — vragen stellen mag uiteraard ook in het Engels, en wij zijn de hele avond aanwezig om mee te kijken.

Over aDelphi: https://www.dewhiskyspecialist.nl/nl/bottler/a-delphi