Deze Spirit of Yorkshire 9 jaar van Berry Bros. & Rudd brengt een Engels single malt naar de Auld And The Bold-reeks — een categorie die in enkele jaren tijd aanzienlijk aan kwaliteit en zelfvertrouwen heeft gewonnen. Met een alcoholpercentage van 57,1% heeft deze botteling kracht en aanwezigheid, en de herkomst uit Yorkshire voegt een extra dimensie toe aan een serie die doorgaans Schotse single malts presenteert.
Spirit of Yorkshire Distillery, beter bekend als Filey Bay, is gevestigd aan de North Yorkshire Coast en produceert single malt die sterk leunt op de agrarische tradities van de regio — inclusief eigen geteeld graan van naburige boerderijen. De distilleerderij heeft in korte tijd een reputatie opgebouwd voor expressieve, fruitmooie whisky met een duidelijk Engelse eigenheid. Berry Bros. & Rudd, met zijn lange ervaring in het selecteren van bijzondere vaten, voegt hier een verfijnde keuze aan toe.
De whisky onderging een Moscatel cask finish op vat 2231, wat het fruitige karakter van de spirit nog verder accentueert met een zoet-wijnerige rijpheid. De aanduiding 2017/2026 geeft dit een helder tijdskader als onderdeel van de Auld & Bold 2026-collectie.
Een whisky voor liefhebbers van fruitmooie, sappige single malt die graag een Engelse stem horen naast de Schotse klassiekers. Levendig, expressief en verrassend complex voor zijn leeftijd.
