Deze bijzondere Càrn Mòr botteling uit de Williamson-serie is gedistilleerd in 2015 en heeft 9 jaar mogen rijpen op een Sherry Hogshead. Williamson is een codenaam die vaak wordt gebruikt voor een van de meest iconische distilleerderijen van Islay, en staat bekend om zijn krachtige turfrook en kustinvloeden.
De rijping op sherryhout geeft de whisky een extra gelaagdheid van zoetheid, kruiden en rijke tonen, die prachtig samengaan met de rokerige basis.
