De Shizuoka Distillery, opgericht in 2016 door Gaia Flow, behoort tot de meest veelbelovende namen in de Japanse whiskywereld. Deze Pot Still W – 100% Japanese Barley is een bijzondere editie, volledig geproduceerd met Japanse gerst en gedistilleerd op de historische ex-Karuizawa still, die Shizuoka nieuw leven inblies.
